オンライン社会科見学「手作りトマトケチャップ体験」

ベネッセの学童クラブでは、子どもたちの興味・関心の幅を広げるために、様々なテーマで毎月オンライン社会科見学を実施しています。
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2024年8月のオンライン社会科見学は、カゴメ株式会社にご協力いただき、食育イベントとして「手作りトマトケチャップ体験」を実施しました。

「トマトマン」と管理栄養士の先生に、トマトケチャップの作り方をおしえてもらいました。
まずは、おろし玉ねぎとにんにく、赤唐辛子を煮詰めたスパイス液と、酢をローリエで香りづけして煮切った香酢を作ります（こちらは学童の職員が行いました）。お部屋の中が、お酢の香りでいっぱいになりました。

煮ている間に、トマトケチャップがどんな材料を使って、どんなふうに工場で作られているかをクイズを交えておしえてもらいました。

トマトケチャップの材料で、一番多く使うのは…「トマト」！このクイズは全員正解でした。

さて、スパイス液と香酢ができたら、いよいよオリジナルの味付けです。
トマトペーストを入れて、オールスパイス、シナモンを少しずつ入れてよく混ぜれば、自分だけの味付けのトマトケチャップのできあがりです。

おやつの時間に、ホットドックやナゲットに手作りトマトケチャップをたっぷりつけて食べました。
「おいしーい！」「家でもつくりたい」という声があちこちで聞かれました。

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ベネッセの学童クラブでは、お子さまが夢中になれる多彩な体験プログラムを多数ご用意しています。クラブに在籍していれば、原則追加料金不要で参加できます♪
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開催日時や参加のお申し込みは「説明会・イベント情報」にてご確認ください。